আদি আমলের যে ১০ কাজ এখন ক্ষতিকর বলে জানি

গত ৫০ বছরে আমরা নিজেদের জন্য ক্ষতিকর এমন অনেক জিনিসই আবিষ্কার করেছি। আমাদের দাদা-দাদিরা যখন বেড়ে উঠছিল তখন বিশ্ব ছিল অস্বাস্থ্যকর সব বদ অভ্যাসের এক বণ্য পশ্চিম। যুক্তরাষ্ট্রে তখন ধূমপান, মদপান এবং বেপরোয়া পানাহার করা যেত। কিন্তু আজকাল আমেরিকানদের তাদের জীবন আরো স্বাস্থকর উপায়ে যাপনে বাধ্য করতে অসংখ্য আইনকানুন প্রণয়ন করা হয়েছে। সে সময়ের এমন ১০টি অভ্যাস এখন বৈজ্ঞানিকভাবেই ক্ষতিকর বলে প্রমাণিত

১. ধূমপান
১৯৫০-এর দশকে অর্ধেক আমেরিকানই ধূমপান করত। সিগারেট কোম্পানিগুলো বিজ্ঞাপনে বলতো ডাক্তাররা ধূমপান করেন। আসলেও তাই; ডাক্তারদের বেশিরভাগই ধূমপান করতেন। এখন যুক্তরাষ্ট্রের প্রতি পাঁচজনের একজন ধূমপান করেন। তবে এর ফলে ক্যান্সার, হƒদরোগ ও প্রজনন প্রক্রিয়ার ক্ষতিসহ সব ধরনের ক্ষতির ব্যাপারেই তারা ওয়াকিবহাল।

২. প্রক্রিয়াজাতকৃত মাংস খেত
আগে প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়া নিয়ে প্রতিযোগিতা হত। কিন্তু বিজ্ঞানীরা দেখতে পেয়েছেন প্রক্রিয়াজাতকৃত লাল মাংস আমাদের স্বাস্থের জন্য ক্ষতিকর। হট ডগ, হ্যাম, সালামি, ব্যাকন ও সসেজ নিঃসন্দেহে সুস্বাদ্।ু কিন্তু এসব খাবার হƒদরোগ ও ক্যান্সারের মতো রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়। ১৯৫০ এর দশকে আমেরিকানরা বছরে গড়ে ১৩৮ পাউন্ড লাল মাংস খেত। বর্তমানে এর পরিমাণ মাত্র ১৯৫ পাউন্ড।

৩. মদ্যপ অবস্থায় গাড়ি চালাত
১৯৩০-এর দশক থেকেই যুক্তরাষ্ট্রে গড়পড়তা মদপানের হার বাড়তে থাকে। এর ফলে সড়ক দুর্ঘাটনাও বাড়তে শুরু করে। ১৯১০ সাল থেকেই মাতাল হয়ে গাড়ি চালানোর বিরুদ্ধে আইন আছে যুক্তরাষ্ট্রের নিউইয়র্কে। এরপর একে একে অন্য রাজ্যগুলোও আইন করে। কিন্তু ১৯৭০ এর দশকের আগে ওই আইন কঠোরভাবে কার্যকর করা হয়নি। আর ১৯৮০ ও ৯০-র দশকে এসে মদপানের বয়স ২১ করা হয়। ১৯৮২ সাল থেকে যুক্তরাষ্ট্রে মাতাল হয়ে গাড়ি চালানোর ফলে দুর্ঘটনার সংখ্যা কমে আসে ৫৩%। তবে এখনো প্রতিবছর ১০ হাজার মানুষ এ ধরনের দুর্ঘটনায় মারা যায়।

Info : http://www.manobkantha.com